永宁县科协开展食品安全科普进社区活动
2017-07-14
  按照永宁县2017年食品安全宣传周实施方案系列活动安排,为普及食品科学知识,增强群众防范能力,创造健康美好生活。7月11日,永宁县科协在祥和社区开展了“食品安全进社区”活动,此次活动吸引社区居民共70余人参加

 活动分三个环节进行首先由科协主席为居民重点普及了《食品安全法》,结合实例讲解了生活中常遇到的食品安全问题,以及国家依法保障食品安全的举措、人民群众如何认识食品安全、维护食品安全、人人关心食品安全。并向群众发放《食品安全知识读本》,提高广大人民群众食品安全知识的知晓率,在一定程度上解决了居民食品安全“盲区”的问题。第二环节,由县科协特邀卫生系统医师为居民讲解科学饮食、如何选择食材、如何预防疾病等,让大家“买得放心,吃得安心”。医师从食品安全与慢性病预防之间的关系、有毒物质的来源和分类等几个方面进行了详细阐述。第三环节,为增加活动的趣味性,科协专门设置了食品安全有奖知识问答竞赛活动,本次竞赛共设计50道题,题型内容丰富,包括科学饮食、《食品安全法》、常见疾病等方面的问题,活动采用举手抢答的形式进行比赛。活动现场,当主持人每报一个题目后,与会人员都开动脑筋,争先恐后地举手回答问题,活动气氛热烈,居民在愉快的氛围下学到了知识,收获了由科协工作人员精心准备的洗手液、肥皂、牙膏牙刷等生活用品。
 此次活动使居民学习到了:食品安全是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下一切食品是否安全还要取决于食品制作、饮食方式的合理性适当食用数量以及食用者自身的一些内在条件居民们纷纷称赞,今天的活动有实际意义、接地气!使我们提高了平时生活中对食品安全的警惕性,认识到了科学饮食的重要性,对提高大家的生活质量、身体健康具有指导作用。同时,永宁县科协将继续深入普及食品科学、食品安全知识,营造“科学膳食、健康饮食、人人关注食品安全”的浓厚氛围,为我县创建食品安全示范城市工作奠定基础

 

  

(永宁县科协 郝荣荣)