科协助力·科创筑梦| 从传统加工到智能智造 ——宁夏华信达健康的科创转型之路

从地方农产品初级加工，到智能化药食同源大健康饮品智造标杆；从特色原料低价滞销，到高附加值原浆畅销全国，宁夏华信达健康科技有限公司深耕药食同源产业十五载，走出了一条从传统加工向智能化、精细化、品牌化大健康制造转型的特色发展之路，以科技为笔，淬炼出戈壁农产的“黄金原浆”。

宁夏华信达健康科技始创于2014年，成立初期以枸杞、红枣等宁夏特色农产品初级加工为主，生产模式传统粗放，产品附加值低，市场竞争力薄弱。面对行业转型升级浪潮与大众消费升级需求，公司坚定践行创新驱动发展战略，聚焦药食同源核心赛道，持续加大研发投入和设备迭代，全方位推进生产、研发、管理全链条数字化、智能化升级。2024年，企业科学技术协会正式成立，不仅为华信达健康植入了“科技基因”，更成为企业从传统加工企业向现代化大健康产业标杆跨越的关键“加速器”。

依托企业科协创新平台，公司与区内外多所高校建立深度产学研合作，汇聚食品科学、中医药研发、智能制造等领域专家，组建起专业高效的创新“智囊团”。联合宁夏大学攻坚“高品质营养强化型长枣原浆”技术项目，将原浆营养保留率提升至95%；携手华中农业大学，攻克枸杞原浆易褐变、花青素留存难的行业技术瓶颈。在科协的引领下，企业科研团队通过工艺优化与设备革新，成功研发枸杞原浆、沙棘原浆等30余款新品，打造“老农杞”“宝栀堂”等30余个优质品牌，主持申报9项区级科技成果、45件专利，其中《一种枸杞原浆离心设备》等多项专利落地转化，直接推动生产效率提升30%以上。同时，企业通过柔性引智引进15位行业资深专家，以“师带徒”模式培育20名技术骨干，打造出一支懂技术、善创新、接地气的本土研发队伍，为企业长远发展筑牢人才根基。

    如今，企业已建成50亩智能化生产基地，拥有3万平方米标准化生产车间、6条果蔬饮品专业生产线及200台（套）现代化加工设备，实现原料清洗、打浆、灭菌、灌装、贴标的全流程智能化管控，彻底告别传统加工模式，成长为年营业收入突破2亿元的科技型健康食品企业。

十五载深耕不辍，科创筑梦步履不停。未来，企业将继续以科协为创新依托，坚守“让每一滴原浆，都饱含土地的价值”的初心，深耕药食同源领域，深化智能生产与精细研发，拓展轻养生产品矩阵，以科技创新赋能大健康产业高质量发展，让戈壁农产品绽放更大价值，为区域特色农业转型升级贡献科创力量。

                   （银川市科技咨询服务中心 宁夏华信达健康科技有限公司科协）